寿徳庵金沢文庫店 - 0457839772 【エブリタウン】

寿徳庵金沢文庫店

神奈川県横浜市金沢区

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寿徳庵金沢文庫店の オススメ口コミ・紹介文

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公式ホームページより引用

〜伝統のお蕎麦販売について～
　江戸時代より普通のお蕎麦に飽きたりなくなった通人達の要望に答えて、季節の物を切り混んだ色物（特に色が良いもの）変わり蕎麦（香りの良いもの、その他）が伝わっております。
１７５０年には卵切り、１７８７年には紅切り。のり切り。葛切り、１８３０年には変わり蕎麦５７品が記録されています。
その殆んどが特製の眞白い更科蕎麦粉の製麺技術を土台にしております。
こうした技術の保持をはかる為、毎日これらの（伝統のお蕎麦）を制作しお客様に召し上がって頂く試みをいたしております。
(2014/02/27)
※口コミ・紹介文は投稿時点のものであり、現時点とは異なっている場合があります。
会社名 寿徳庵金沢文庫店
読み方 ジユトクアンカナザワブンコテン
住所 神奈川県横浜市金沢区釜利谷東3丁目16−1
電話番号 045-783-9772 (0457839772)
カテゴリ そば店、うどん店
近くの駅 金沢文庫駅(京浜急行電鉄)
公式HP
神奈川のそば かながわのそば そば 蕎麦 寿徳庵
神奈川のそば処・寿徳庵（神奈川県横浜市金沢区釜利谷東）
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0457839772
カテゴリ

そば店、うどん店

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