鶴生館 - 秦野市 - プロフ【エブリタウン】
鶴生館 のプロフィール
会社について
お店について
現社長が小田原の老舗割烹料理店で修業していた際にお世話になった師匠に付けて頂いた名前です。 鶴の飛翔するそんな静かで荘厳なイメージで付けられた店名ですが、お店はあくまでお気軽にご利用いただけます。
鶴生館では小田原港で揚がる相模湾の新鮮な地魚を使うことにこだわり、その季節ごとの旬の魚介でお作りやお寿司、焼き物や酢の物など、すべて自家製と手作りにこだわった丁寧なお料理をご提供しています。
「鶴生館」として登記したのは昭和40年です。 それより以前は先代が「鶴巻食堂」として、お酒を飲むところ、お食事処として鶴巻温泉で60年近くに渡って親しまれてきました。
商品について
鶴生館は相模湾の新鮮な地魚を中心に、各地から国産の旬の魚介を取り寄せています。
メニューについて
鶴生館はお寿司と割烹・会席料理のお店です。 お寿司はもちろん、天ぷらや、焼き魚、江戸前の製法による鰻重や、LLサイズの玉子を9個も使用した出汁たっぷりの厚焼き玉子に、夜通し火を消さずに煮込んで作る小田原は曽我の青梅の甘露煮など、手間暇をかけて作る和食割烹料理がお料理の中心です。
鶴生館自慢のお料理を楽しむには会席料理がお勧めです。 会席要理はお一人様6~7品で3,675円からとなっております。 仕出しの場合には一人前づつお弁当箱にお料理が詰められた、松華堂弁当がおすすめです。 また、ドリンクなら、メーカーによって厳選されたお店でのみ提供されている、キリンの最高峰ドラフトビール・ブラウマイスター。このプレミアムビールが、相模湾の季節の幸と共に味わえるのも鶴生館の自慢の一つです。 親しいお仲間やご家族との気軽なご会食や各種ご宴会や、慶事・法事の改まった席のお料理など、お客様のご用向きとご予算に合わせてお料理をご用意することも可能ですので、ぜひお気軽にお問い合わせください。
ざっくりと、ご昼食なら2,000円、ご夕食なら4,000円を目安にして頂ければと思います。
LLサイズの玉子を9個から11個使用した、自家製の出汁たっぷりの厚焼き玉子は鶴生館の看板商品です。 お値段は使用する卵の数で異なりますが、ハーフサイズでも販売しております。
社内について
店内について
小窓の多い、明るい雰囲気のお店です。 6人掛けのテーブル席が4つございます。 壁際のお席はベンチシートとなっております。 人数の多い際には、補助テーブルなどを利用して26名様までの会席料理に対応できます。 貸切りでのご利用にぴったりなサイズの店舗となっております。
店内は貸切りなので、みなさんよくカラオケをご利用になられます。( 1時間2,000円)
お客様について
特に小さなお子様用の席や補助いすなどの準備はありません。 お店の壁際の席はベンチソファーとなっておりますので、必要であれば、そちらでクッションや座布団などで工夫しながらご利用いただく形になるかと思います。
お店のご利用は基本的に貸切りとなりますので、お客様の用途に応じて対応させて頂いております。
もちろんです。 ぜひ鶴生館自慢の会席料理で本格的な和食をお気軽にお楽しみください。
親しいお仲間や家族でのご会食や各種ご宴会(歓送迎会、新年会、忘年会)など、大勢でお食事を楽しむシーンでご利用頂いております。 また、慶事や法事をご家庭で行いたいお客様には、おうちまでお料理をお持ちする仕出しも行っております。
お店のご利用も完全予約制となっております。 ご来店の一週間前までにはご注文ください。 お料理の内容や、人数など、お早めにご相談、お問い合わせください。
お店の前に2台停められます(普通用車)。 また、お店から徒歩約1分ほどの場所にコインパーキングがございます。 (1時間100円)
会社名 鶴生館
読み方 カクセイカン
英語名 KAKUSEIKAN
住所 神奈川県秦野市鶴巻南4-5-20
電話番号 0463-77-1056 (0463771056)
FAX 0463771078
カテゴリ グルメ-飲食業
近くの駅 鶴巻温泉駅
公式HP
ブログ http://kakuseikan1-1-1.blog.s...
Twitter https://twitter.com/kakuseikan
電話番号

0463771056

カテゴリ

グルメ-飲食業

貸切り
当店は完全予約制です。※お店のご利用にサービス料は頂いておりません

カラオケ
1時間2,000円

盲導犬、介助犬同伴
事前にご連絡ください

駐車場
歩いて1分以内にコインパーキングあり(1時間100円)

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